Tryckkokare

Många långseglare använder tryckkokare, sparar på disken och sparar på gasolen. Vi har inte provat tidigare, men igår gick vi förbi en affär som hade olika kökssaker i skyltfönstret, blev lockade och gick in för att titta och vips så hade vi en tryckkokare i vår hand. Vi gjorde premiärkoket med potatis, grönsaker och kyckling, det visslade och fräste, vi tittade skrämt på spisen, hur skulle det här sluta ? Förloppet under kokningen är helt dolt, ingen avsmakning förrän allt var klart. Hmm, det gäller att göra rätt från början. 

Hur blev resultatet då ?

Jodå, vi kan nog utveckla och förfina det här sättet att laga mat också, igår blev det lite som bänkvälling som kapten uttryckte det, allt i grytan med samma smak och konsistens. 

Finns det någon som har nåt bra recept får ni gärna dela med er.